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标题: 鸡蛋保健功效大全食用时需注意的事项 [打印本页]

作者: dqwerggg 时间: 2022-8-15 11:28
标题: 鸡蛋保健功效大全食用时需注意的事项
　　等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造成浪费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手时，尽快剥壳。
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　　真相：美国华盛顿大学的微生物学家费里克·范恩表示，“我们已经不再认为硝酸盐全都是有毒且致癌的，反而意识到它们对维持体内平衡扮演着重要角色。”最近瑞典和英国的科学家提出，适量的硝酸盐对人类可能有益，因为硝酸盐可以协助杀死一些病菌。
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　　从中医讲，水属阴，运化需要阳气。如果一个人脾虚，阳气不足，过多喝进去的水，不仅无法为身体所用，还会进一步致癌食物抗癌食物大盘点损伤本身就薄弱的阳气。对这种人，中医首先忌讳“饮冷”，所谓“饮冷”就是喝温度过低的水，其次，就要提高他们身体的用水能力，后者就要借助药物或者食物，来健脾利水。
　　研究人员将一群大鼠与一只具有馒头要蒸多长时间攻击性的“霸王鼠”放在一起。结果一些大鼠出现抑郁行为，也更容易动怒。研究人员给实验鼠注射了白藜芦醇，结果显示健康养生盘点人体各部位最佳抗衰老食物，大鼠的发怒行为得到了抑制，抑郁症状也大大缓解。
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